Строительство ресторанов, кафе и ночных клубов под ключ
DVINSCORP — генеральный подрядчик для общепита и клубов. Строим за от 4 до 8 месяцев с фиксированной сметой и гарантией 2 года.
Соблюдение норм СанПиН, пожарных регламентов МЧС и акустических нормативов
Почему 80% рестораторов теряют бюджет на стройке и как мы это предотвращаем?
Потери на аренде из-за задержек открытия и дорогостоящие переделки инженерных систем — главные риски гастрономического бизнеса. DVINSCORP берет полную техническую и финансовую ответственность за запуск объекта.
Срыв сроков и миллионные потери на аренде
Каждый месяц простоя ресторана или клуба — это от 500 тыс. до 3 млн рублей чистых убытков на аренде помещения.
Разрабатываем жесткий сетевой график, фиксируем штрафы за срыв дедлайнов в договоре и сдаем объект в срок от 4 до 8 месяцев.
Переделки из-за незнания строительных и санитарных норм
Ошибки в вытяжке, жироуловителях или СанПиН приводят к предписаниям надзорных органов, закрытию кухни или демонтажу за свой счет.
Инженерная команда с 10-летним опытом строго соблюдает требования Роспотребнадзора, МЧС, СанПиН и СНиП для заведений общепита.
Раздувание сметы в процессе стройки на 30–50%
Недобросовестные подрядчики занижают стартовую стоимость, а затем выставляют сотни допсоглашений на скрытые работы.
Делаем детальный аудит несущих конструкций и коммуникаций ДО подписания договора. Смета фиксируется на 100% без сюрпризов.
Конфликты с жильцами и ТЦ из-за звука и запахов
Жалобы на вибрации сабвуферов клуба или запахи мангала из ресторана ведут к судебным запретам на работу.
Проектируем виброразвязку пола («плавающий пол»), глушители вентиляции и гидрофильтры искрогашения промышленного класса.
Планируете открытие ресторана, кафе или ночного клуба?
Проведем аудит помещения, проверим мощности и составим прозрачную смету с фиксацией цены.
Строительство объектов HoReCa под ключ
От небольшого авторского бистро до многоуровневого ночного клуба с концертным звуком. Выполняем весь комплекс проектных, общестроительных и инженерных работ.
Рестораны и Fine Dining
Высокая кухня, открытые цеха и сложный дизайнерский свет
Полный строительный цикл для ресторанов премиум-сегмента: мощные вытяжные зонты из нержавеющей стали, зонирование посадочных залов, барные стойки из натурального камня и латуни, акустический комфорт гостей.
Ночные клубы и Концертные залы
Профессиональная акустика, сценический свет и виброизоляция
Специализированное строительство клубных пространств с экстремальными звуковыми и динамическими нагрузками. Монтаж ферм под световое оборудование, акустический расчет, системы антипаники и пожаротушения.
Коктейльные бары и Lounge-пространства
Атмосферный полумрак, тактильные материалы и кастомный декор
Создание концептуальных баров с уникальной эргономикой контактных стоек, скрытой светодиодной архитектурой, системами притока свежего воздуха и вытяжкой для кальянов/грилей.
Кафе, Кондитерские и Бистро
Высокая скорость реализации, уютная эргономика и гигиена
Быстрое и безупречное строительство городских кафе и бистро. Оптимизация пропускной способности, витринные зоны, кондитерские цеха с контролем влажности и температуры.
Наши работы
Реальные рестораны, концептуальные бары и клубные пространства, построенные DVINSCORP под ключ с соблюдением дедлайнов и строгих стандартов HoReCa.
Ресторан «Грузинские каникулы»
Комплексное строительство ресторана с масштабным открытым залом, авторской настенной росписью, потолочными текстильными волнами и зонированием посадки мебелью из массива.
Караоке-бар «Евгенич»
Атмосферное концептуальное заведение с ретро-эстетикой: кастомное световое брендирование, панно из коллекционного винила, многоуровневый сценический звук и контактный бар.
VIP-лаунж и залы бара «Евгенич»
Приватные залы с глубокой камерной атмосферой: мягкая подсветка, бархатный текстиль, кастомные столики и индивидуальная приточно-вытяжная система с охлаждением.
Ресторан Uilliam's
Строительство флагманского итальянского ресторана Uilliam's с центральным открытым кухонным островом, терракотовым куполом вытяжки, мозаичным полом и отделкой из мрамора и латуни.
Панорамный ресторанный комплекс Грузинские каникулы
Масштабный ресторанный проект с панорамными витринами, подвесными художественными конструкциями потолка, деревянными фактурами и разделением на семейные и лаунж-зоны.
Хотите увидеть наши объекты вживую?
Организуем экскурсию на строящийся или готовый ресторан по согласованию с владельцем. Покажем узлы вентиляции, открытые кухни и качество чистовой отделки.
Специфика строительства: почему обычная стройбригада не справится с рестораном?
Заведения общепита и ночные клубы имеют колоссальные нагрузки на инженерные сети: от 10 000 м³/ч вытяжного воздуха, сотни киловатт электроэнергии, экстремальный звук и строжайшие требования СанПиН.
Технологическая вентиляция и вытяжка
Монтаж приточно-вытяжных систем производительностью до 15 000 м³/ч, гидрофильтров-искрогасителей для открытого огня и жироуловителей из нержавеющей стали с удобным сервисным доступом.
Архитектурная акустика и виброразвязка
Комплексный звукоизоляционный контур: система «коробка в коробке», демпферные виброподвесы, звукопоглощающие панели и расчет времени реверберации помещения.
Как строится ресторан за 4–8 месяцев без срыва сроков?
Мы не экспериментируем на вашей стройке: за 10+ лет работы выстроена четкая пошаговая система генподряда с параллельным выполнением работ.
Инженерный аудит и фиксированная смета
Выезжаем на объект, проверяем несущие конструкции, выделенные электрические мощности, стояки водоснабжения и возможность прокладки вентканалов. Формируем финальную смету без скрытых статей.
Демонтаж и прокладка магистральных инженерных сетей
Возводим перегородки с учетом акустических развязок, монтируем технологические воздуховоды, силовые кабельные трассы, системы пожаротушения, трапы и жироуловители.
Черновая подготовка и чистовая авторская отделка
Стяжки пола повышенной прочности, укладка керамогранита, декоративная штукатурка, монтаж барных стоек, подвесных потолочных систем и дизайнерских конструкций.
Пусконаладка, аудит норм и сдача заведения под ключ
Тестируем вентиляцию под нагрузкой, настраиваем световую автоматизацию и звук, проводим генеральный клининг и передаем полный комплект исполнительной документации.
Что говорят рестораторы и владельцы заведений?
Реальные отзывы заказчиков, которые открыли свои рестораны, клубы и кафе вовремя и в рамках запланированного бюджета.
Антон Вершинин
Совладелец ресторанного холдинга
Флагманский ресторан авторской кухни (420 м²)
«Главный страх ресторатора — застрять на этапе стройки и платить пустую аренду по 1.5 млн в месяц. Команда DVINSCORP сдала ресторан за 5.5 месяцев, день в день. Смета не выросла ни на копейку. Кухня прошла все проверки Роспотребнадзора с первого раза.»
Максим Левин
Управляющий партнер ночного клуба
Клубный комплекс с концертным залом (850 м²)
«Строительство ночного клуба — это прежде всего дикая инженерия: 200 кВт света, акустика, вибрации, безопасность 700 гостей. Ребята из DVINSCORP сделали идеальную звукоизоляцию «коробка в коробке». Профессионалы высшего уровня с реальным 10-летним бэкграундом.»
Елена Самойлова
Основательница сети городских бистро
Гастрономическое бистро и пекарня (190 м²)
«Нам было критично открыться к началу высокого сезона. DVINSCORP выполнили весь объем за 4 месяца под ключ. Очень подкупило, что генеральный подрядчик сам взаимодействовал со службой эксплуатации здания и снял с нас всю головную боль.»
Часто задаваемые вопросы о строительстве общепита
Ответы главного инженера на ключевые вопросы по срокам, бюджетам, санитарным нормам и гарантиям.
Обсудить проект заведения и заказать расчет сметы
Главный инженер DVINSCORP проведет бесплатный предварительный аудит вашего помещения, оценит техническую возможность монтажа вытяжки и подготовит прозрачную смету с гарантией сроков.